La nutrition spécialisée dépasse le simple cadre de l’alimentation quotidienne. Elle repose sur une approche personnalisée visant à apporter les nutriments essentiels en fonction des besoins uniques de chaque individu. Ces besoins peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique, ou la présence de maladies chroniques ou temporaires.
En répondant à ces exigences spécifiques, la nutrition spécialisée contribue à éviter les carences, à renforcer les défenses immunitaires, et à améliorer la santé globale ainsi que les capacités physiques et cognitives.